Drei Gastronomie-Konzepte, eine Kaffeemaschine:

Erschienen in Kaffee & Co., Ausgabe 2016

„Automatisch handgemacht" – diese zwei Worte bringen das Siebträgerkonzept der WMF espresso auf den Punkt. Der Pionier einer neuen Maschinenära wurde im Frühjahr 2015 auf der Internorga präsentiert und stellte die bis dato zweigeteilte Welt in Kaffeevollautomaten und Siebträger auf den Kopf. Denn mit der WMF espresso gelang dem Geislinger Premiumhersteller was schwer vorstellbar war: die Prozesssicherheit einer automatischen Kaffeemaschine mit der traditionellen Kaffeekultur eines Siebträgers zu vereinen. Heute setzen Gastronomiebetriebe aus unterschiedlichen Bereichen auf das einzigartige Konzept und verwöhnen ihre Gäste mit schmackhaften Kaffeekreationen. So geraten die Passagiere des Kreuzfahrtschiffes AIDAcara beim Genuss der Kaffeespezialitäten ins Schwärmen, die Fleischliebhaber im Stuttgarter Premium Steakhouse ABACCO'S schätzen den perfekten Espresso zum Abschluss ihres Menüs und die Gäste des Stuttgarter Kaffeehauses Café Cookies überzeugt die WMF espresso mit der konstant hohen Qualität von Latte Macchiato, Cappuccino & Co.

Autor: Natasa Forstner

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